Pişiklərdə Pəhriz çatışmazlığı - Pişiklərdə Tiamin Və A Vitamini

2024 Müəllif: Daisy Haig | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:05

Ticarət qidalarında qida miqdarının standartlaşdırılması ilə tiamin çatışmazlığı və A vitamini toksikozu, gündəlik baytarlıq təcrübəsində ümumiyyətlə nadir tapıntılardır. Bununla birlikdə, xam pəhrizlərin və ya bütün orqan ətli pəhrizlərin pişiklərə verilməsinin getdikcə artan populyarlığı, sahiblərinin yaxşı niyyətlərinə baxmayaraq bu vəziyyətlərin görülmə sürətini artıra bilər.

Balıqdakı Tiaminaz

Tiamin və ya B1 vitamini, xüsusilə sinir toxumasında karbohidrat metabolizması üçün vacib bir qidadır. Çiy sazan və siyənək tiamini məhv edən taiminaz adlı bir fermentlə xüsusilə zəngindir. Çiy sazan və ya siyənəkdən ibarət bəslənmiş pəhrizlərdə pişiklərdə aparılan eksperimental tədqiqatlar klinik simptomların 23-40 gün ərzində ortaya çıxa biləcəyini göstərmişdir. Ağ balıqlar, çavdar, cod, qızıl balıqlar, köpək balığı, kambala və kefal da tiaminaz ehtiva edir. Bu balıq növləri ilə toksiklik istehsal etmək üçün kifayət qədər miqdarda tiaminazın olub olmadığını müəyyən etmək üçün eyni təsdiqləyici təcrübələr mövcud deyil. Perch, yayın balığı və kəpənək balığında aktiv tiaminaz yoxdur.

Erkən simptomlar spesifik deyil və iştahsızlıq, kilo itkisi və aktivliyin azalmasıdır. Tiamin çatışmazlığının klinik əlamətləri ilk növbədə nevroloji xarakter daşıyır. Genişlənmiş şagirdlər, uyğunsuzluq, zəiflik, yıxılma və ya dövr etmək erkən əlamətlər ola bilər. Anormal boyun mövqeləri nöbetdən əvvəl ola bilər. Ümumi çökmə və səcdə çatışmazlığın terminal mərhələsini xarakterizə edir.

Tiamin çatışmazlığının diaqnozu ilk növbədə qidalanma tarixçəsinə əsaslanır, lakin piruvat və laktat adlanan karbohidrat metabolizması məhsullarında artan qan səviyyələri diaqnozu təsdiqləməyə kömək edir.

İntravenöz və ya subkutan tiamin ilə əlavə gün ərzində simptomları bərpa edəcəkdir. Sonra bir neçə ay ərzində şifahi əlavə edilə bilər. Şiddətli nevroloji ziyan görməmiş heyvanlar tam sağalmağı gözləyə bilərlər. Sinir zədəsi olanlarda normal fiziki məşq tolerantlığının qarşısını alan daimi duruş və ya hərəkət anomaliyaları ola bilər.

Tiaminaz istiliklə təsirsiz hala gətirilir, buna görə də sazan və ya siyənək bişirmək pəhrizə kifayət qədər tiamin daxil olması şərtilə tiamin çatışmazlığının qarşısını alacaqdır.

Vitamin A Toksikoz

A vitamini yağda həll olunan bir vitamindir. Hər gün sidiyə yuyulan suda həll olunan B vitaminlərindən fərqli olaraq, yağda həll olan vitaminlər qaraciyərdə və digər orqan orqanlarında (böyrək, ürək və s.) Çox miqdarda saxlanılır. Pişiklər üçün çox miqdarda orqan ətinin, xüsusən qaraciyərin və ya bütün orqan ətli pəhrizlərin daxil edilməsi hazırda çox populyardır. Bu, A vitamini qəbulunu əhəmiyyətli dərəcədə artırır və asanlıqla həddindən artıq nəticələrə səbəb ola bilər.

A vitamini toksikosu, servikal və ya boyun belini və ön ayaqları təsir edərək deformasiya olunan servikal spondiloz adlanan bir sindroma səbəb olur. Pişiyin böyüyən və daim yenidən qurulan onurğa və bacak sümükləri həddindən artıq A vitamininə məruz qaldıqda, onurğanın müxtəlif bölgələrində və ön ayaqların uzun sümüklərində böyümək və ya ekzostoz inkişaf edə bilər. Bu simptomlar uzun müddət ərzində baş verir, buna görə diaqnoz ümumiyyətlə pişik həyatında çox sonraya qədər qoyulmur.

Pişiyin normal qulluq vərdişlərinin təkrarlanan hərəkətlərinin boyun və onurğa skeletində mikro zədələnmələrlə nəticələndiyini və bunların anormallıqların anatomik yerini izah edən həddindən artıq A vitamininin təsirinə məruz qaldıqları ehtimal olunur.

Ağrı və zəif hərəkətlilik simptomları hesaba gətirir. Başlanğıcda iştahsızlıq, kilo itkisi, idman etmək istəməməsi və səliqəsiz palto yalnız əlamətlər ola bilər. Səliqəsiz palto, ehtimal ki, boyun zədələnmələri səbəbindən kürəkən edə bilməməyin nəticəsidir. Gəzinti zamanı “kenquru” oturma vəziyyəti və ya arxa ayaqların şişirdilmiş şəkildə əyilməsi daha inkişaf etmiş xəstəliyi xarakterizə edə bilər. Nəhayət, ön axmaqlıq və azalmış boyun hərəkətliliyi ciddi dərəcədə zəifləyir.

Semptomlar bərpa edilə bilmədiyi üçün ağrı müalicəsi əsas yanaşmadır. Lazer terapiyası, acupressure, akupunktur və s. Kimi alternativ müalicələr də faydalı ola bilər, lakin yalnız A vitamini toksikozu üçün tədqiq edilməmişdir. Pəhrizi daha tam və balanslı bir qidaya dəyişdirmək daha çox xəstəliyin qarşısını ala bilər, lakin mövcud skelet dəyişikliklərini geri qaytara bilməz.

dr. ken tudor