Diyetdəki Zülalın üzərində Dayanmaq

2024 Müəllif: Daisy Haig | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:05

T. J. Dunn, Jr., DVM tərəfindən

Köpəklərin zülal tələbləri ev heyvanlarının bəslənməsinin vacib və tez-tez səhv başa düşülən bir tərəfidir. "Sən yeyən şeysən" - hamımızın eşitdiyimiz bir sözdür və şübhəsiz ki, bunun bir həqiqəti var.

Söhbət etdiyim hər bir məsuliyyətli köpək sahibinin köpəklərinə yüksək keyfiyyətli pəhriz bəsləməsindən əsl narahatlığı var. Təəccüblüdür ki, heç iki köpək sahibinin, hansı köpək yeməyinin “ən yaxşısı” olduğuna razı olmadığı görünür. Zülal dediyimiz maddə ilə bağlı hamımızın gördüyü çoxmənalı, sirli və bəzən səhv məlumatlar üzərində mərkəzləri qidalandırmaq üçün “ən yaxşı” qidalarla bağlı fikir ayrılığının böyük bir hissəsi.

Köpəyin pəhrizindəki zülalın əhəmiyyəti barədə həqiqətləri düzəldə bilək. O zaman hansının öz köpəkləri üçün “ən yaxşısı” olacağını daha yaxşı qiymətləndirə bilərik.

Feline-dan fərqli olaraq (pişik və köpək metabolizması arasındakı bəzi fərqləri görmək üçün buraya gedin) itlər omnivores kimi təsnif edilir. Balanslı və müxtəlifdirsə bitki və ya heyvan mənşəli bir pəhrizdə yaşaya bilərlər. Ancaq inkişaf etmək və sadəcə yaşamaq üçün itlərdə heyvan zülalı mənbəyi olmalıdır - ƏT! - diyetlərində.

Yaşamaqla inkişaf etmək arasında çox böyük bir fərq var! Təbiət biyokimya və qidalanma qaydalarını etdi və biz fani insanlar bu qaydaları əyməyə çalışacaq bir gücə sahib deyilik (və bunun üçün heç bir işimiz yoxdur). Bu səbəbdən, həqiqətən, pişiklər üçün kifayət qədər vegetarian diyeti yoxdur. Bu səbəbdən köpəklər ətə əsaslanan pəhrizlərdə çoxalırlar.

Təcrübədə hər gün təbiətin qaydalarına riayət edilmədiyi üçün çiçəklənməyən itləri görürəm. Həddindən artıq kilolu itlər, qaşınma, qırıntılı dəri olan köpəklər, qaba və qırıq kürklü köpəklər, zəif enerji səviyyələri və infeksiyaya qarşı müqavimət göstərən köpəklər - bu itlərin yüzdə 95-i heyvan mənşəli toxumalarında az və yüksək taxıl əsaslı pəhrizlər qəbul edəcəkdir məhsullar. Ucuz, qarğıdalı əsaslı pəhrizlər ən pis yeməklərdəndir.

HEYVANLI QAYDALARIN GIDALARI Bitki mənşəli qidalar Ətdən hazırlanan əlavə məhsullar: ürək, qaraciyər, dalaq, bağırsaqlar (tərkibindəki maddələr boşaldılır), qan, böyrəklər Taxıllar … qarğıdalı, buğda, düyü, arpa, soya, yulaf unu Quzu Lif … Fıstıq qabıqları kimi bitkilərin həzm olunmayan sellüloz hissələri Mal əti Fındıq və toxum Balıq … qızılbalıq, siyənək Meyvələr Quşçuluq … toyuq, hinduşka, ördək Tərəvəz Süd … yumurta, süd, pendir Paxlalılar

İtlərin ətə ehtiyacı var! Köpəklər ətə əsaslanan pəhrizlər ilə inkişaf edir. (Diqqət: BÜTÜN bir ət pəhrizi də təhlükəlidir!) İtlər qarğıdalı, arpa, yulaf, buğda və soya unu kimi taxılları assimilyasiya edə bilər və edə bilər. Ancaq unutmayın ki, taxıllar əsasən karbohidratlar və yalnız məhdud amin turşusu (protein) profilləri verir. Köpəyin dərhal ehtiyaclarından daha çox karbohidrat qəbulu (bu, tez-tez dənli qidalarla baş verir) daxili ferment faktorlarını bu əlavə karbohidratı (şəkər) yağ kimi saxlamağa sövq edir.

Eyni köpəyə əlavə zülal verin və böyrəklərdən atılır və yağ kimi saxlanılmır. Bunu bilməklə, bir it üçün daha yaxşı bir "kilo itkisi pəhrizi" nə edəcəyini düşünürsən … ana tərkib hissəsi dənli, ya da əsas tərkib hissəsi protein ilə zəngin bir ət mənbəyi olan biri?

Ahhhhhh … Nə düşündüyünü bilirəm! Çox protein! Böyrək ziyanı! Bəs nə deyəsən? İtlərdə böyrək çatışmazlığının səbəbi kimi bir barmağı zülala yönəldən ilk araşdırma itlərdə də edilmədi! Bir gəmirici üçün qeyri-təbii diyetalarla qidalanan siçovullarda - zülalı yüksək olan pəhrizlərdə edildi. (Bu "testlər" zamanı təbiətlə tinking edirdik?) Siçovullar, pəhrizlərindəki artıq zülalı xaric etməkdə çətinlik çəkirlər, çünki onlar ət yeyənlər deyil, bitki yeyənlərdir.

İtlər, quru çəki əsasında zülal səviyyəsinin yüzdə 30-dan çox olan pəhrizlərə dözə bilərlər. Köpəklər ət yeyənlər; Təbiət onları belə yaratdı! Siçovullar deyil. Beləliklə, siçovullar üzərində aparılan bəzi erkən tədqiqatların itlər üçün doğru olduğu güman edildi … və "bir itin pəhrizindəki çox miqdarda protein böyrək zədələnməsinə səbəb olur" əfsanəsi başladı. Və eynən etibarlı görünən hər hansı bir şayiə və ya iddia kimi, özünə məxsus bir həyat əldə etdi və bu yaxınlarda həqiqətəuyğun deyil.

Bu yaxınlarda ortaya çıxan bir qidada protein səviyyəsinin azaldılmasının böyrəklərin qorunmasına kömək etdiyini göstərən məlumatların olmamasını təsdiqləyən bir çox istinaddan yalnız biri:

"… protein qəbulunun məhdudlaşdırılması böyrək zədələnmələrinin inkişafını dəyişdirmir və böyrək funksiyasını qorumur. Bu (tədqiqat) tapıntıları nəzərə alaraq müəlliflər böyrək xəstəliyi olan və ya böyrək funksiyası azalmış itlərdə pəhriz zülalının azaldılmasını tövsiyə etmirlər. renoprotektiv təsirlər."

-Kirkin Baytarlıq Terapiyası XIII, Kiçik Heyvan Təcrübəsi, səhifə 861, müəllifləri Finco, Brown, Barsanti və Bartges

Bununla birlikdə, bir Kan Ürei Azotu (BUN) səviyyəsinin 75-ə çatdıqda, çox yüksək səviyyədə olduğunu, böyrəklərin işləmə dinamikası ilə əlaqəli olmayan faydalı təsirlər üçün protein qəbulunun bəzi məhdudlaşdırılmasının düşünülməsini tövsiyə edirlər. Bu müəlliflər, fosfor qan səviyyəsinin böyrək funksiyası pozulmuş itlərin sağlamlıq vəziyyətində böyük rol oynaya biləcəyinə işarə edirlər.

Budur başqa bir ekspert rəyi:

"Köpək çox miqdarda protein, xüsusən də heyvan mənşəli proteinləri həzm edə bilər" dedi Prof. Dominique Grandjean DVM, Ph. D., Dördüncü İllik Beynəlxalq Sled Köpək Baytarlıq Tibbi Dərnəyi Sempozyumunda (1997 PROSESLƏRİN səhifə 53).

Dr. David S. Kronfeld və başqalarının apardığı və hətta otuz illik araşdırmalarına məhəl qoyulmayan heyvanların toxumalarında olduğu kimi yüksək keyfiyyətli zülal mənbələrinə sahib köpəklərə təkamül ehtiyacını açıqlayır. Ət (əzələ toxuması), qaraciyər, böyrək, dalaq və ürək kimi orqan toxumaları zülal olaraq sona çatan amin turşuları adlanan kompleks molekullarla zəngindir.

İtin metabolizması ilə əlaqəli 22 amin turşusu var və bunlardan itin diyeta ilə təmin edilməsi üçün 10 fərqli amin turşusu lazımdır. Digər 12 tələb olunan amin turşusu itin qaraciyərində daxili istehsal edilə bilər. Taxıllar sürətli enerji mənbəyi olan daha yaxşı karbohidrat mənbəyidir. Heyvanlardan alınan toxumalar daha asanlıqla həzm olunur və amin turşularına taxılla müqayisədə daha tam tərkiblidir.

Ət və ət yan məhsulları (ət yan məhsulları qan və orqan toxumalarıdır və dərisi, tükü, dırnaqları və dişləri daxil deyil) itlər üçün olduqca yüksək keyfiyyətli protein mənbəyidir. (Elədir! Ət yan məhsulları köpəklər üçün əla qidalanma mənbəyidir. Yan məhsullarda yer süpürmə, köhnə birə yaxası, benzin və ya maşın hissələri yoxdur. Hamımızın açıq bir düşüncəsi olmalı və nə ilə əlaqəli bir şeyə baxmalıyıq. məhsullar həqiqətən.)

"Ancaq çox miqdarda protein pisdir, yoxsa?" soruşursan. Öz tədqiqatınızı aparın və yarım on bəslənmə mütəxəssisi (yerli heyvan dükanını idarə edən adam yox) anket verin və tapa biləcəyiniz şey: Mütəxəssis qidalanma mütəxəssisləri arasında köpəyin pəhrizindəki “həddindən artıq” zülalı təşkil edən ümumi bir razılaşma yoxdur.. Tədqiqatlar göstərir ki, itlər quru çəki əsasında yüzdə otuzdan çox protein ehtiva edən pəhrizləri həzm etmək və istifadə etmək qabiliyyətinə malikdir. (Quru çəki bazası nəm olmayan qida deməkdir. Torbada quru it yeməyi ümumiyyətlə yüzdə 10 nəm, konservləşdirilmiş qida isə yüzdə 74 nisbətindədir.) Yaşamaq üçün yırtıcı heyvanı tutmaq və istehlak etmək üçün hər gün olduğu kimi, itlərin pəhrizləri protein baxımından ümumiyyətlə ticari olaraq mövcud olduğundan daha yüksək olardı.

Fikir verin … aclıqdan qurtarmaq üçün qarğıdalı və ya lobya tarlasında otlayan bir iti heç gördünüzmü? Təbiət köpəkdə ət yeyən bir maşın yaratdı və hər gün praktik olaraq ətə əsaslanan diyetaların bəslənməsinin sağlamlığa faydalarını görürəm.

Keyfiyyətsiz pəhrizlə bəslənən itlər, yalnız baxıcıları toyuq, ət, yumurta, kəsmik və digər “qalıqları” kimi süfrə qırıntılarını bəslədikləri təqdirdə çox yaxşı görünür və hiss olunur. Toyuq, quş əti, mal əti və ya balıq kimi ətlər "ən yaxşı" olaraq qiymətləndirdiyiniz hər bir it qidasında ilk tərkib hissəsi olmalıdır.

"Bəs köhnə ev heyvanı necə?" xahiş edə bilərsən. "Mənə həmişə yüksək proteinli pəhrizlərin köhnə bir köpəyin böyrəkləri üçün zərərli olduğunu söylədilər; hətta baytarım belə deyir." Tədqiqatçıların sübut etdikləri budur: Həqiqətən böyrək zədələnməsi və ya funksiyası pozulmuş (yaşından asılı olmayaraq) və BUN səviyyəsi 75-dən yuxarı olan itlərdə məhdud protein qəbulu faydalı ola bilər, ancaq böyrəklərə mənfi təsir göstərməməsi səbəbindən. Bu zəif köpəklərin qəbul etdiyi zülal, yumurta, quş əti və ətdən alınan yüksək keyfiyyətli olmalıdır. Digər tərəfdən, bir qidada yüksək protein səviyyəsi normal, sağlam bir it və ya pişikdə böyrək zədələnməsinə səbəb olmur!

Yaxşı köhnə it üçün bu nə deməkdir? Bu o deməkdir ki, yaşlı köpəklərə yüksək keyfiyyətli zülal verməyi yalnız yaşlı olduqlarına görə məhdudlaşdırmamalısınız. Yaşlı köpəklərin pəhrizlərində orta yaş dövründə tələb etdiklərindən daha yüksək bir protein nisbətinə ehtiyac ola biləcəyini göstərən bəzi etibarlı araşdırmalar var. Bu, bizim üçün sürpriz olmamalı idi, çünki köpəklər əsrlər boyu ət yeyən kimi inkişaf etdilər. Köpəklər üçün taxıl əsaslı pəhrizlər yetmiş il əvvəl biz insanlar bir çantada it yeməyinin rahatlığını, sadəliyini və qənaətini tələb etdikdə belə mövcud deyildi.

Alt xətt budur və həqiqətə əsaslanır - protein qəbulu hər yaşda olan sağlam itlərdə və pişiklərdə böyrək zədələnməsinə səbəb olmur. Beləliklə, köpəyiniz üçün "ən yaxşı" pəhriz kimi seçdiyiniz hər hansısa bir heyvan toxuma mənbəyinin tərkib siyahısında ilk olaraq göstərildiyinə əmin olun.

Yaşlı köpək və ya pişiyiniz, böyrək funksiyası normaldırsa, heyvan mənşəli zülalla zəngin yüksək keyfiyyətli pəhrizin faydalarını almalıdır. Asanlıqla başa düşülən bəslənmə prinsiplərinin əla bir mənbəyi üçün Case, Carey və Hirakawa tərəfindən Canine and Feline Nutrition məhsullarını satın almağı düşünün.

Zülal və hiperaktivlik

Köpək baxanların əksəriyyəti bir zamanlar bu tələffüz eşitmişlər: "Yüksək proteinli diyetlər köpəkləri hiper edə bilər!"

Bu əfsanə ilə bağlı ədəbiyyatda araşdırma aparmışam və bəslənmə mütəxəssisləri ilə əlaqə saxlamışam və heç bir yerdə bu əsassız mübahisəni sübut edən heç bir elmi iş tapa bilmirəm. Bu fərziyyənin etibarlı görünməsinə səbəb olacaq heç bir biyokimyəvi və ya qidalanma faktoru yoxdur.

Köpəklərdə hiperaktivliyin genetik temperament meylləri də daxil olmaqla çoxsaylı potensial motivatorları var, lakin bir itin pəhrizindəki yüksək miqdarda protein ilə hiperaktivlik arasındakı əlaqə hələ də sübut edilməyib.

Bir dəfə bir köpək "mütəxəssisi" nin mənə Purina Hi Pro'nun itlərdə hiperaktivliyə səbəb olduğunu və bunun baş verdiyini gördüyünü söylədiyini dinlədim. Purina Hi Pro-nun əslində zülal baxımından çox olmadığını nəzakətlə qeyd etdim … və yenə də mif davam edir.

Köpeğinizi yüksək keyfiyyətli, ət əsaslı bir pəhrizlə bəsləyin və təbiət işləri qurduğu kimi köpəyiniz də inkişaf edəcəkdir. Zülalın qidalanmasından qorxmayın.