Heyvan Dərisi Və Saç Dərisi Sağlamlığı üçün Yağ Turşuları

2024 Müəllif: Daisy Haig | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:05

Randy Kidd, DVM, PhD, Vahid Baytar

Yəqin ki, ev heyvanınızın pəhrizində lazımi miqdarda omeqa-3 və omega-6 yağ turşularının sağlam dəri və saç örtüyü yarada biləcəyini eşitmisiniz. Bəs yağ turşuları dəqiq nədir? Ev heyvanlarınızın hansına ehtiyacınız var? Ticarət qidalarındakı yağ turşuları kifayətdirmi? Bu yazıda, ev heyvanlarınızın nəyə ehtiyac duyduqlarını və harada tapacağınızı anlamağa kömək etmək üçün bu pəhriz bloklarının əsaslarını nəzərdən keçirəcəyik.

Əvvəlcə yağlara nəzər salaq. Kiçik miqdarda yağlar həm ev heyvanları, həm də insanlar üçün sağlam bir pəhrizin təbii bir hissəsidir. Yağ turşuları kimi tanınan bəzi xüsusi yağlar, xüsusilə dəri və saç dərisini qorumaq üçün hər hansı bir heyvan növünün ümumi sağlamlığı üçün xüsusilə vacibdir.

Yağ turşuları pəhriz yağlarının (və ya lipidlərin) üç kateqoriyasından biridir:

• Yağlar - otaq temperaturunda maye olan lipidlər
• Yağlar - otaq temperaturunda bərk olan lipidlər
• Yağ turşuları - müəyyən bir kimyəvi quruluşa sahib yağlar

Əsas yağ turşuları və ya EFA, bir növün başqa mənbələrdən edə bilməməsini tələb etdiyi yağ turşularıdır. Linoleik turşu itlər üçün bir EFA nümunəsidir və pişiklər həm linoleik, həm də arakidonik EFA tələb edir.

Yağ turşuları ayrıca hər biri özünəməxsus biokimyəvi quruluşa sahib olan omega-3 və omega-6 daxil olmaqla kateqoriyalara qruplaşdırılır. Optimum sağlamlıq üçün hər ikisinə ehtiyac olsa da, hər biri bədəndə fərqli işləyir. Budur bəzi yaygın olanları və harada tapa biləcəyinizi:

Omeqa-3 yağ turşularına aşağıdakılar daxildir: Alfa-linolenik turşusu (ALA), eikosapentaenoik turşusu (EPA) və dokosheksaenoik turşusu və ya DHA. (DHA-nın DHEA olmadığını, başqa bir yaygın olaraq əldə edilən əlavə olduğunu unutmayın). Balıq yağları, xüsusən də somon, skumbriya, halibut və siyənək kimi soyuq su balığının yanı sıra bu balıqlarla qidalanan heyvanlar, omeqa-3 yağ turşularının əsas pəhriz mənbəyidir. Omeqa-3 yağ turşuları, kətan kimi bəzi bitkilərin yağlarında da olur. Qoz və soya fasulyesi də əhəmiyyətli dərəcədə təzə üyüdülmüş buğda cücərtisinə malikdir.

Omega-6 yağ turşularına aşağıdakılar daxildir: Linoleik turşusu (LA), onun aktiv forması, qamma linolenik turşusu (GLA) və arakidon turşusu (AA). Omega-6 aspir, günəbaxan, qarğıdalı və axşam primrose və Borage yağlarında olur. Quşçuluq və donuz əti yağında da var, lakin mal əti və ya kərə yağı tərkibində çox azdır. Arxidon turşusu, pələklər üçün vacib olan yağ turşusu yalnız heyvan mənbələrində - bəzi balıq yağlarında, donuz əti və quş yağında olur.

Bir çox ticarət heyvanı qidalarında omeqa-3-lərdən qat-qat çox omeqa-6 var, lakin omeqa-3-lərdə daha yüksək pəhrizlərin sağlamlığa əhəmiyyətli faydalar verə biləcəyi sübut edilmişdir. Bunun bir sıra səbəbləri var, amma mahiyyət etibarilə bu maddələrin haradan gəldiyi ilə əlaqəlidir. Məsələn, qarğıdalıda omeqa-6 yağ turşuları çoxdur, buna görə qarğıdalı ilə bəslənən heyvanların əti də omeqa-6-da çoxdur. Kətan toxumu olan bir pəhrizlə qidalanan heyvanlardan alınan ət, yumurta və süd, ot bəslənən və ya sərbəst heyvanların ətində olduğu kimi omeqa-3 nisbətində daha yüksəkdir.

Omeqa-3 yağ turşularının əldə edilməsi daha çətin olsa da, faydaları problemə dəyər. Doğru omega-3 və omega-6 nisbətində olan kifayət qədər yağ turşusunun aşağıdakı şərtlərin qarşısını almağa kömək etdiyi bilinir (bəzi şərtlər düzgün yağ turşularının terapevtik səviyyələri ilə də müalicə edilə bilər):

• Quru, donuq, qırılan, qaşınan dəri və saç köynəyi
• Hər hansı bir mənbədən iltihablı proseslər
• Allergiyalar, immunitet sistem pozğunluqları, xüsusən otoimmün vəziyyət və artrit, bağırsaq iltihabı xəstəliyi, diabet, astma və ülseratif kolit kimi əlaqəli xəstəliklər, lazımi miqdarda pəhriz omeqa-3-ə cavab verə bilər.
• Maya infeksiyaları yavaşlaya bilər
• Görmə kəskinliyi və ürək vəziyyəti yaxşılaşa bilər
• Omeqa-3-lərin bəzi xərçəng növlərinin böyüməsini yavaşlatdığı göstərilmişdir
• Balıq yağları qanda xolesterol və trigliserid səviyyələrini azaldır
• Artıq çəki - düzgün bir tarazlıq omega-3 və omega-6 yağ turşuları obezliyin qarşısını almağa kömək edə bilər
• Bir çox zehni vəziyyət (insanlarda) artan omeqa-3 səviyyəsinə müsbət cavab verir.

Miqdardan əlavə, omeqa-3 və omega-6 yağ turşularının düzgün tarazlığı da vacibdir. Məsələn, linoleik turşu olan omeqa-6-nın çoxunun əslində iltihaba səbəb ola biləcəyi bilinir. Beləliklə, əsas odur ki, lazımi yağ turşularını lazımi tarazlıqda təmin edin. Bu problemlidir, çünki araşdırmalar davam etsə də, hazırda hər ev heyvanı növü üçün ən sağlam nisbətini bilmirik.

Omeqa-6-omega-3 nisbətinin 20: 1 ilə 5: 1 arasında olmasına dair tövsiyələri görə bilsəniz də, şübhə etməlisiniz. Omeqa-3-lərin qablaşdırılmış qidalarda qorunması çətindir.

Ticari bir pəhriz yeyən əksər ev heyvanları üçün (ümumiyyətlə omeqa-6-lar çoxdur), balıq yağı və ya kətan toxumu yağı şəklində əlavə bir gündəlik omega-3 dozası (və ya hətta bütün kətan toxumlarına səpilməklə) ev heyvanlarına qarışdırılacaqdır. faydalıdır. Baytarınızdan bir tövsiyə isteyin. məsələn, köpəklər üçün istifadə etdiyiniz ev heyvanları yeməyi bir omeqa-3 tərkibindən bəhs etmədiyi təqdirdə, köpəyinizin yeməyinin hər kilosuna təxminən 1 xörək qaşığı kətan və ya 1 çay qaşığı balıq yağı əlavə etməyin faydalı olacağını düşünə bilərsiniz. Yenə də həkiminizlə dəqiq dozaları və istifadə olunan yağ turşularını yoxlayın.

Ev heyvanının pəhrizinə sağlam miqdarda omeqa-3 vermək üçün tövsiyələr:

• Mümkün olduqda, həblər və ya kapsulalarda paketlənmiş əlavələr üzərində balıq, kətan toxumu yağları və ya bütün kətan toxumu kimi təbii mənbələri seçin.
• Mümkün olduqda təzə mənbələrdən istifadə edin. Yağlar, xüsusən də omeqa-3 yağ turşuları tez bir zamanda canını qurtara bilər. Bioaktivliyi istənilən istiliklə azaldığından onları günəş işığından və soyuducuda saxlayın.
• Yağ turşularının qəzəblənməməsinə kömək etmək üçün bir ev heyvanının pəhrizinə əlavə E vitamini də əlavə edilə bilər və E vitamininin yağ turşularının emiliminə və fəaliyyətinə qatdığını göstərən bəzi dəlillər var.
• Əsas yağ turşusu əlavəsi, ev heyvanınızın qəbul edə biləcəyi antihistaminiklər, kortikosteroidlər və ya digər dərmanların miqdarını azalda bilər. Ev heyvanınız hazırda dərman içindədirsə, baytarınızla əlaqə saxlayın.

Yağ turşuları ev heyvanınızın ümumi sağlamlığı üçün vacib bir amildir. İstər heyvanınızın pəhrizinin müntəzəm hissəsi, istərsə də əlavə olaraq, omeqa-3 və omega-6 yağ turşuları birlikdə dəri və digər şərtləri yüngülləşdirmək və ya müalicə etmək üçün təbii bir yol təqdim edir, eyni zamanda sağlam bir palto hazırlamaq və qorumaq üçün vacibdir.