Quru Heyvan Qidaları Necə Hazırlanır?

2024 Müəllif: Daisy Haig | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:05

Heyvanınızın kibble necə hazırlandığını heç düşündünüzmü? İstər kiçik toplarda, istərsə də kvadratlarda meydana gəlsinlər, istər balıq və toyuq şəklində kəsilsinlər, ev heyvanınızın hər gün yediyi ətirli və rəngli yeməyi yaratmaq üçün bu formullara nə daxil olur? Quru kibble yaratmaq prosesi ekstruziya adlanır; amma əvvəlcə maddələrlə başlayaq.

Tərkibi necə bir araya gəlir

Hər hansı bir böyük baqqalın və ya heyvan mağazasının heyvan qidası koridorunda gəzin və ya sevdiyiniz heyvan qidası tədarükü veb saytına baxın; seçim etmək üçün onlarla, hətta yüzlərlə markanızın olduğunu görəcəksiniz. Bu məhsulların hər biri ev heyvanları yemi şirkəti tərəfindən hazırlanmış bir reseptə əsaslanır. Daha sonra resept heyvan qidası istehsalçısına təhvil verilir, burada yeməklər qarışdırılır, bişirilir və satışa qoyulur.

Hər markanın özünəməxsus resepti olmasına baxmayaraq, hamısına riayət etmələri lazım olan standartlar var, Amerika Yem İdarəetmə Məmurları Birliyi (AAFCO) tərəfindən tənzimlənən standartlar. Markasından, mənşəyindən və reseptindən asılı olmayaraq bütün qidaların tam və qida baxımından tarazlı olması tələb olunur, belə ki, heyvanların qidalanma ehtiyacları reseptə daxil olan maddələr tərəfindən ödənilir. Bu maddələr mal əti, toyuq və yumurta kimi protein mənbələrini, taxıl, dənli bitkilər, vitaminlər, minerallar və antioksidanları ehtiva edir. Bu maddələr bir-birinə qarışdırılır və bişirilə bilən ardıcıl bir xəmir hazırlamaq üçün toz halına gətirilir.

Ekstruziya prosesi

Köpək peçenyelərinin və tortlarının Roma dövründən bəri olduğu və 1800-cü illərin əvvəllərindən bəri ticari olaraq hazırlandığı bildirilir. Müasir dövrdə ev heyvanları üçün quru yeməyin hazırlanması prosesi ya çörək bişirmə, ya da ekstrüde etməklə həyata keçirilir. Əvvəlcə şişmiş səhər yeməyi istehsal etmək üçün yaradılan ekstruziya prosesi üçün istifadə olunan maşınlar çox miqdarda qidalandırıcı, rəfə dayanıqlı ev heyvanları istehsalı üçün səmərəli bir üsuldur. Bu proses xəmirlə başlayır - xəmir kimi bir tutarlılıq əmələ gətirənə qədər qarışdırılan xam quru və nəm maddələrin qarışığı. Bu xəmir daha sonra tərkibini bişirmək üçün təzyiqli buxar və ya isti su istifadə edən genişləndirici adlanan bir maşına verilir.

Genişləndiricinin içərisində olduqda, material həddindən artıq təzyiq və yüksək temperatur altındadır. Daha sonra xəmir bıçaqla kəsildiyi xüsusi ölçülü və formalı çuxurlardan (kalıp adlanır) məcbur edilir - ya da ekstrüde edilir. Bu proses xəmir hələ də yüksək təzyiqdən sıxılarkən edilməlidir, çünki xəmir parçaları yüksək təzyiqin təsirini itirdikdən sonra şişirilir.

Əlavə edilmiş maddələr

Sonra şişmiş xəmir parçaları bir quruducudan keçir, belə ki, qalan nəm çıxır. Xəmir artıq yağlara, yağlara, minerallara və vitaminlərə püskürən və yağlar və yağlar xarab olmadan qablaşdırılaraq möhürlənmiş qibləyə çevrildi. Amin turşusu taurin kimi bəzi qidalar xüsusilə vacibdir. Taurin təbii olaraq ətdə olur, lakin istehsal prosesi nəticəsində itir. Bir müddət bu amin turşusunun əhəmiyyəti məlum deyildi, ancaq qapalı yerlərdə yalnız pişiklər və itlər daha çox yayılmışdır - yəni ovlamaqla təzə ətə çata bilməyən ev heyvanları - bu cür korluq və ürək xəstəlikləri daha çox xəstəlik halına gəldi. ümumi da. Bu şərtlər daha sonra taurin çatışmazlığına təsadüf edildi və ekstrüzyon sonrası prosesə sintetik taurin əlavə etmək artıq standart bir təcrübədir.

Bütün yeməklər eyni deyil

Bir etiketin necə oxunacağını bilmək, ev heyvanınız üçün uyğun yem seçməyin vacib bir hissəsidir. Bəzi markalar həqiqi ət məhsullarından daha çox taxıl və heyvan yan məhsulları istifadə edəcəkdir. Tərkibi ən azından azına qədər azalan qaydada verilmişdir. Taxıldan daha çox ət ilə bir kibble bəsləmək istəyirsinizsə və bu ümumiyyətlə təklif olunursa, ilk tərkib hissəsi kimi ət siyahısını verən qidaları tapmalısınız, bunları taxıl maddələri ilə izləyin. Köpəklərin taxıl maddələrinə daha dözümlü olduğunu da qeyd etmək vacibdir. Köpəklərin hər yerdə yaşayan və ət, tərəvəz və taxılın birləşməsi ilə inkişaf etdikləri uzun müddətdir qeyd edilmişdir.

Əksinə, pişiklər ətyeyən heyvanlardır və çox miqdarda taxıl və ya tərəvəzdən ibarət olan pəhrizlərdə yaxşı nəticə verməyəcəklər. Bəzi miqdarda taxıl şəklini tutması üçün kibble üçün birləşdirici kimi istifadə edilə bilsə də, mümkün qədər minimum olmalıdır. Pişik yeməyinizdə yalnız “dənəsiz” etiketli qidalar almaqla taxıllardan tamamilə qaçmaq mümkündür.

Şəkil mənbəyi: A. R. A. S.-nin Purrs & Paws / Flickr vasitəsilə