Xam Toyuq Quş Qripini Ev Heyvanlarına Bulaşdıra Bilərmi?

2024 Müəllif: Daisy Haig | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:05

Köpeğiniz nə yeyir? Dünyadakı it (və pişik) sahiblərinin marağına səbəb olan milyon dollarlıq sual budur.

Yoldaş köpəklərimizi bəsləməyin bir çox fərqli yolu var, amma mənim əsas tövsiyəm patogen öldürmək üçün bişirilmiş və ya bir şəkildə etibarlı şəkildə müalicə olunmuş ət (buxarla müalicə, hidrostatik yüksək təzyiq [SES] və s.) Olan bütün qida pəhrizini qidalandırmaqdır. bakteriya. Mənim perspektivim AVMA-nın müəyyən etdiyi təlimatlara uyğundur (bax Raw Pet Foods və AVMA's Policy: FAQ).

Bu mövqeyi qismən qəbul edirəm, çünki patogen bakteriyaların ev heyvanlarına və ya insanlara yoluxma potensialı, qabın, qabın və ya çantanın bir yoluxucu orqanizmə yoluxması halında baş verərsə. Əlbətdə ki, bir çox ev heyvanı yemi xatırladır ki, salmonella kimi bakteriyalarla çirklənmiş quru qidalar tətbiq olunur, buna görə yemək bişirmək patogen mikroorqanizmlərlə çirklənmənin qarşısını almağın axmaq bir yolu deyil.

Köpəklərin çiy ət yeməsi mövzusu, yaxınlarda ayrı toyuq təsərrüfatlarında yaşayan Koreyalı itlərə quş qripinin (AKA quş qripi) yayılması ilə əlaqəli olduğu və çiy toyuq pəhrizini istehlak etdiyi mövzusu gündəmə gəldi.

Korea Times məqaləsində, İtlərin quş qripinə yoluxması böyük bir təhlükə yaratmır, Koreyadakı köpəklərin H5N8 virusuna yoluxduğu və antikor reaksiyası meydana gətirdiyi hesabı təfərrüatları ilə izah olunur. Bu, bir məməli növünün H5N8 virusuna yoluxması barədə ilk məlumat idi. İnsanlar H5N8-ə yoluxduqları barədə hələ məlumat verilməyib.

Xəstəliklərə Nəzarət Mərkəzlərinə (CDC) görə, “H5 viruslarının doqquz potensial alt növü məlumdur (H5N1, H5N2, H5N3, H5N4, H5N5, H5N6, H5N7, H5N8 ve H5N9). Hal-hazırda Asiyada və Orta Şərqdə quşçuluq arasında dolaşan yüksək patogen quş qripi A (H5N1) virusları kimi insanların sporadik H5 virus infeksiyası, 15 ölkədə qeydə alınıb və ümumiyyətlə dünya miqyasında təxminən 60% ölümlə ağır pnevmoniya ilə nəticələnir.”

Xoşbəxtlikdən, H5N8-ə yoluxan Koreya itləri xəstələnməyib və ya virus tərəfindən öldürülməyib. Qripin klinik əlamətləri bir çox bədən sistemini təsir edir və bunlara daxildir (ancaq bunlarla məhdudlaşmır):

• Burun və ya okulyar axıntı - bəlğəmdən və ya burundan və ya gözdən qanı təmizləyin
• Öskürək - məhsuldar / nəmli və ya məhsuldar olmayan / quru öskürək
• Artan tənəffüs hızı və zəhmətli bir nəfəs
• Sönüklük - həddindən artıq zəiflik və yorğunluq
• Həzm traktının narahat olması - qusma, ishal və iştahanın azalması

Araşdırmaya rəhbərlik edən Koreya Xəstəliklərə Nəzarət Mərkəzinin (KCDC) tədqiqatçısı Sohn Tae-jong, “insanları öldürə biləcək ölümcül H5N1 virusundan fərqli olaraq, köpəklərdə tapılan H5N8 virusunun insan yoluxma qeydinə sahib olmadığını bildirdi. Bu virusun əhali arasında yol tapacağını söyləmək çətindir.”

H5N1 və H5N8 virusları, genetik cəhətdən 2009-cu ildə dünyanın bir çox heyvan və insanı öldürdüyü zaman çox tanıdığı H1N1 (donuz qripi) ilə oxşardır.

Amerika Baytarlıq Tibb Dərnəyinin (AVMA) Xalq Sağlamlığı 2009 H1N1 Qrip virusu baş vermə səhifəsinə görə, insanların digər insanlara, itlərə, pişiklərə, gəlinlərə və donuzlara yoluxması halları çox idi. Bəzi heyvanlar ölsə də (pişiklər və qələlər), xoşbəxtlikdən heç bir insan heyvan yoldaşları tərəfindən 2009 H1N1-ə yoluxmayıb.

10 Avqust 2010-cu il tarixində Dünya Səhiyyə Təşkilatının Baş direktoru Dr. Margaret Chan, 2009 H1N1 qrip virusu (donuz qripi) infeksiyasının pandemiya dövrünün bitdiyini elan etdi. H1N1 infeksiyalarının artması gözlənilməməsinə baxmayaraq, geniş ictimaiyyət gələcəkdə daha zəhərli formada olan 2009 H1N1, H5N1 və ya H5N8 formalarının meydana çıxma ehtimalı üçün özlərini möhkəmləndirməlidir.

2010-cu ilin iyun ayında bir Science jurnalının məqaləsində Hong Kong Universiteti və Shantou Universiteti Tibb Kollecinin tədqiqatçıları tərəfindən bir kəşf haqqında məlumat verildi: 2009 H1N1-dən genetik material ehtiva edən hibrid virus və Çində donuz sürülərindən təcrid olunmuş digər donuz və quş virusları.

Hibridin kəşfinə qədər, 2009 H1N1, donuzlardan başqa digər növlərdə də viruslarla çeşidləndiyini sübut etməmişdir. Yeni hibrid, əlavə 2009 H1N1 və digər viral birləşmələrin ortaya çıxa biləcəyindən narahatlıq yaradır.

Quş qripinin və digər patogen mikroorqanizmlərin bir növdən digərinə keçməsini (zoonoz adlanan bir proses) necə qarşısını ala bilərik? Tövsiyələrim, KCDC-nin Tae-jongla birlikdə olduğunu söyləyir. “Zəhmət olmasa ətin hərtərəfli bişirildiyinə əmin olun” deyir.

Yeməkdən sonrakı istirahət vaxtı ilə birlikdə müxtəlif ət parçalarının bişirilməsinin istiliyi ətlər arasında dəyişir, buna görə də ev heyvanlarını və özünüzü təhlükəsiz qidalandırmaq üçün müvafiq qaydalara riayət etməyiniz üçün FoodSafety.gov’un Təhlükəsiz Minimum Pişirmə Temperaturlarına istinad edin.

Əlavə olaraq, insanlar bir heyvana və ya başqa bir insana toxunduqdan sonra sabun və isti su ilə hərtərəfli əl yuma da daxil olmaqla yaxşı sanitariya vərdişlərini tətbiq etməlidirlər. Xəstəlik epizodları zamanı digər insanlar və ev heyvanları ilə sıx təmasdan qaçınmaq lazımdır.

Ev heyvanınızda tənəffüs yolu xəstəliklərinin hər hansı bir klinik əlaməti aşkar edilərsə, təcili olaraq heyvanlar arasında yayıla bilən infeksiyaları istisna etmək və ya istisna etmək üçün tövsiyə olunan diaqnostika aparmaq üçün baytarınızla müayinə təyin edin.

Dr. Patrick Mahaney

Əlaqəli məqalələr

Sağlamlığa Qrip Virus İnfeksiyasının Ev Heyvanları Üçün Təsiri

Donuz Qripi Pandemiyası Ancaq H1N1 Hibrid Virusu Yayılır