Taurin Nədir Və Pişiklər Niyə Buna Ehtiyac Duyurlar?

2024 Müəllif: Daisy Haig | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:05

Pişik qidalanma mövzusu müzakirə edildikdə, "taurin" sözü mütləq gündəmə gələcək, amma həqiqətən taurinin nə olduğunu və bunun nə üçün vacib olduğunu bilirsinizmi?

Taurin bir amin turşusudur. Bunlarla maraqlananlarınız üçün molekulyar quruluşu C'dir₂H₇YOX₃S. Bədənin normal işləməsi üçün lazım olan bütün zülalları əldə etmək üçün digər amin turşuları ilə uzun zəncirlərdə birləşən amin turşularının əksəriyyətindən fərqli olaraq, taurin, bədənin bir çox hüceyrəsində / toxumasında, habelə safra içərisində sərbəstdir. qaraciyər və bağırsaq yollarına ifraz olunur.

Taurin pişiklərdə əvəzolunmaz amin turşusu hesab olunur. Başqa sözlə, pəhrizlərində nisbətən çox miqdarda ehtiyac duyurlar. Bizim kimi omnivores digər amin turşularından kifayət qədər miqdarda taurin sintez edə bilər (xüsusən metionini sisteinlə taurinə çevirir). Pişiklər bir az taurin yarada bilər, lakin onu sisteindən çıxarmaq üçün lazım olan ferment azdır və digər fizioloji yollarda lazımdır. Buna görə, kifayət qədər pəhrizli taurin tədarükü olmadan, pişiklər nəticədə taurin çatışmazlığına çevrilir.

Taurin çatışmazlığı ciddi nəticələrə səbəb ola bilər. Taurin çatışmazlığından qaynaqlandığını bildiyimiz ilk xəstəlik bir forma mərkəzi retina dejenerasyonudur (CRD). Taurin, göz retinasındakı çubuqlar və konusların quruluşunda və altındakı bir toxuma olan tapetum lucidumda əhəmiyyətli bir rol oynayır. Çubuqlar və konuslar, işığın fərqli dalğa boylarını beyinə göndərilən sinir impulslarına çevirir və tapetum lucidum göz içərisindəki işığı əks etdirir və pişik görmə duyğusunu gecə xüsusilə yaxşı edir. Taurin çatışmazlığı səbəbindən bu quruluşlar xarab olduqda, görmə pozulmağa başlayır. Dəyişikliklər geri qaytarılmır, ancaq kifayət qədər erkən tutulsa, taurin əlavə bir pişikin görmə qabiliyyətini xilas edə bilər.

Bu yaxınlarda (1980-ci illərdə) taurin çatışmazlığı bir ürək xəstəliyi - genişlənmiş kardiomiopatiya (DCM) ilə əlaqələndirildi. Ürək əzələsi hüceyrələrindəki taurinin hüceyrə membranının hər iki tərəfində kalsium və digər yüklənmiş hissəciklərin uyğun konsentrasiyalarını qorumağa kömək etdiyi düşünülür. Kifayət qədər taurin olmasa, ürək əzələsi normal bir şəkildə büzüşə bilməz və nəticədə ürək çatışmazlığına səbəb olur. Pəhriz əlavəsi (ümumiyyətlə gündə iki dəfə ağızdan verilən 250 mq taurin), vəziyyət kifayət qədər erkən tutulduğu müddətdə taurin çatışmazlığının yaratdığı genişlənmiş kardiomiopatiyanı bərpa edə bilər.

Taurin çatışmazlığı həm də reproduktiv çatışmazlığa, taurin çatışmazlığı olan kraliçalarda doğulmuş bala balalarında zəif böyüməyə və mədə-bağırsaq xəstəliklərinə səbəb ola bilər.

İstehsalatda səhvlərə yol verməyən, bütün ticari olaraq hazırlanan pişik qidaları artıq kifayət qədər taurin ehtiva edir (əvvəllər belə deyildi), lakin pişiklər evdə hazırlanan pəhrizlərlə bəslənəndə taurin çatışmazlığı hələ də inkişaf edə bilər. Taurin, demək olar ki, yalnız heyvan mənşəli protein mənbələrində (ət, balıq və s.) Tapılır, buna görə vegeterian və ya vegan pəhriz yeyən pişiklər ən yüksək risk altındadır. Pişik bədəni çox miqdarda taurin saxlaya bilməz, buna görə pişiyinizi uzun müddət evdə hazırlanan bir yeməyə ehtiyacınız varsa və ya bəsləmək istəyirsinizsə, pişiyinizin pəhrizi ilə tanış olan bir baytar qidalanma mütəxəssisi tərəfindən hazırlanmış bir resept istifadə etdiyinizə əmin olun. ehtiyaclar.

Dr. Jennifer Coates